Juélou

Nous sommes Justine et Lou, deux cheffes basées à Avignon.

En tant que cheffes volantes, on propose une cuisine nomade végétarienne et végétalienne qui décloisonne le végétal.

Notre force, c'est l'alliance d'une maîtrise technique issue des brigades et d'une approche créative et ludique du végétal.

On ne fait pas de cuisine restrictive ou sans saveur : on travaille le produit brut et local pour créer une cuisine de partage, festive et inclusive, qui rassemble tous les appétits autour de la même table. On s’adapte aussi à toutes les allergies et intolérances.

Réservez-nous pour être vos cheffes en résidence pour vos prochaines retraites, stages et séjours de groupe, le temps d'un week-end ou d'une semaine.